Los alimentos que vienen

El avance en los estudios sobre genes dio como resultado una nueva era en la producción de alimentos. El aislamiento de un gen y su posterior clonación para la germinación como método de producción originó polémicas acerca de los beneficios o posibles riesgos del reemplazo del arado por probetas y tubos de ensayo.Por el momento los alimentos transgénicos no llegaron a las góndolas de los supermercados. Aún la idea de la producción masiva por medio de la biotecnología se asemeja más a

Alimentos Organicos

Ahora, los productos organicos estan de moda, en los ultimos años a medida de los que se esmeran por vivir una vida mejor y mas sana. Los productos, Te dan seguridad y pureza, ya que son cultivados en base a lo natural eliminando el uso de plaguicidas venenosos y fertilizantesEstas comidas orgánicas, se han vuelto habituales de venta en los mayores autoservicios. Los consumidores de las edades mas variadas ya buscan estos alimentos ya que la demanda de alimentos orgánicos, esta

El secreto de la longevidad del pueblo japonés

Según estudios realizados en poblaciones de 25 países existe una relación directa entre la longevidad y una adecuada dieta alimenticia.Para el doctor Yukio Yamori, patólogo japonés, una alimentación deficiente e inapropiada constituye una de las principales causas de la arteriosclerosis, diabetes, osteoporosis y hasta de la demenciaYamori estuvo de paso por Lima invitado para brindar una serie de conferencias sobre sus increíbles descubrimientos. En esas oportunidades señaló que los índices

Los mejores suplementos de proteína

Si hay un suplemento que conozca todo el mundo ese es la proteína de suero, pero si alguien se decide a comprarla lo más seguro es que le suene todo a “chino”, que si suero, aislado, valor biológico, aminoácidos… para ello vamos a explicar los conceptos básicos para que puedas decidir por ti mismo y con conocimientos qué proteína comprar para aumentar de peso.Tipos de proteínaEntre los tipos más famosos se encuentranProteína de suero de lecheCuando se procesa el

Como perder peso pero de forma saludable

Si queremos perder peso debemos elegir siempre un plan saludable bajo un control medico personalizado ya que no todas las mujeres somos iguales. Si queremos que funciones una dieta saludablemente tenemos que cumplir ciertos requisitos: Debemos controlar la perdida de peso mas a un la perdida del tejido graso. No tenemos que pasar hambre si estamos siguiendo una buena dieta, lo importante es sentirnos optimistas y relajados, si la dieta nos parece una tortura es mejor abandonarla. Debe conservarse

Quesos de untar

Infaltables compañeros de nuestras tostadas de la mañana, los quesos untables aportan una buena cantidad de calcio, vitaminas y minerales. Sin embargo, hay que tener cuidado con su tenor graso. La nutricionista Eleonora Puentes explica cómo elegirlos.El queso de untar se hizo lugar en nuestros desayunos, merienas y picaditas. Como es un derivado de la leche contiene los mismos nutrientes que ésta, pero en mayor proporción. Aporta proteínas de muy buena calidad, es una fuente