El secreto de la longevidad del pueblo japonés

Según estudios realizados en poblaciones de 25 países existe una relación directa entre la longevidad y una adecuada dieta alimenticia.Para el doctor Yukio Yamori, patólogo japonés, una alimentación deficiente e inapropiada constituye una de las principales causas de la arteriosclerosis, diabetes, osteoporosis y hasta de la demenciaYamori estuvo de paso por Lima invitado para brindar una serie de conferencias sobre sus increíbles descubrimientos. En esas oportunidades señaló que los índices

Los mejores suplementos de proteína

Si hay un suplemento que conozca todo el mundo ese es la proteína de suero, pero si alguien se decide a comprarla lo más seguro es que le suene todo a “chino”, que si suero, aislado, valor biológico, aminoácidos… para ello vamos a explicar los conceptos básicos para que puedas decidir por ti mismo y con conocimientos qué proteína comprar para aumentar de peso.Tipos de proteínaEntre los tipos más famosos se encuentranProteína de suero de lecheCuando se procesa el

Como perder peso pero de forma saludable

Si queremos perder peso debemos elegir siempre un plan saludable bajo un control medico personalizado ya que no todas las mujeres somos iguales. Si queremos que funciones una dieta saludablemente tenemos que cumplir ciertos requisitos: Debemos controlar la perdida de peso mas a un la perdida del tejido graso. No tenemos que pasar hambre si estamos siguiendo una buena dieta, lo importante es sentirnos optimistas y relajados, si la dieta nos parece una tortura es mejor abandonarla. Debe conservarse

Quesos de untar

Infaltables compañeros de nuestras tostadas de la mañana, los quesos untables aportan una buena cantidad de calcio, vitaminas y minerales. Sin embargo, hay que tener cuidado con su tenor graso. La nutricionista Eleonora Puentes explica cómo elegirlos.El queso de untar se hizo lugar en nuestros desayunos, merienas y picaditas. Como es un derivado de la leche contiene los mismos nutrientes que ésta, pero en mayor proporción. Aporta proteínas de muy buena calidad, es una fuente

Como adelgazar de manera saludable – Lo ultimo para perder peso

Los carbohidratos controlan el peso y son saciantes. Aumentar la ingesta de hidratos de carbono en las dietas de adelgazamiento puede ayudar a mejorar los resultados, pese a la mala fama de que han gozado tradicionalmente estos nutrientes. Los motivos son que los carbohidratos son los nutrientes que menos calorías aportan por unidad de peso, que son saciantes y que pueden desplazar de la dieta los componentes como las grasas. Desde el punto de vista nutricional, son muy saludables ya que aportan

La glucosa

Nombre químico de la dextrosa y el azúcar de la sangre. La prueba de tolerancia a la glucosa se utiliza para determinar si existe o no estado diabético.En ella se administra por vía bucal o endovenosa una solución de glucosa y se examinan la sangre y la orina para determinar el nivel de glucosa en la sangre a intervalos específicos.También se emplea esta prueba en enfermedades del hígado y de la glándula tiróidea así como para determinar la capacidad de absorción del tracto gastrointestinal.